鼎邊趖

  • tiánn-pinn-sô

釋義

  1. 名詞 一種小吃。以麵糊在熱鍋上急敷,隨即將薄糊取下,切成長條狀,再加入蔥、薑、魷魚、香菇、金針、肉等煮熟即成。

分類