用臺灣台語查詞目

完全符合 「鰱魚」 有1筆

序號1鰱魚
序號 1
詞目 鰱魚
音讀 liân-hî/liân-hû
華語釋義 白鰱、黑鰱。魚類,身體側扁,鱗細,背部青黑色,腹部白色,為臺灣重要的淡水養殖魚。魚頭適合用來做沙鍋魚頭。
完全符合 「鰱魚」 有1筆
序號 詞目 音讀 華語釋義
1 鰱魚 liân-hî/liân-hû 白鰱、黑鰱。魚類,身體側扁,鱗細,背部青黑色,腹部白色,為臺灣重要的淡水養殖魚。魚頭適合用來做沙鍋魚頭。

部份符合 「鰱魚」 有2筆

序號1紅鰱魚
序號 1
詞目 紅鰱魚
音讀 âng-liân-hî/âng-liân-hû
華語釋義 鮭魚。魚類。體長而側扁,吻端突出,形似鳥喙。口大,內生尖銳的齒,是兇猛的食肉魚。成熟時會自海洋返回淡水河川生殖,幼魚孵化後,再進入海洋,是著名的洄游魚類。肉質鮮美,營養價值很高。也常用來醃製成「鹹鰱魚」。
序號2鹹鰱魚
序號 2
詞目 鹹鰱魚
音讀 kiâm-liân-hî/kiâm-liân-hû
華語釋義 用鹽醃漬的鮭魚。鮭魚又稱「紅鰱魚」(âng-liân-hî)。
部份符合 「鰱魚」 有2筆
序號 詞目 音讀 華語釋義
1 紅鰱魚 âng-liân-hî/âng-liân-hû 鮭魚。魚類。體長而側扁,吻端突出,形似鳥喙。口大,內生尖銳的齒,是兇猛的食肉魚。成熟時會自海洋返回淡水河川生殖,幼魚孵化後,再進入海洋,是著名的洄游魚類。肉質鮮美,營養價值很高。也常用來醃製成「鹹鰱魚」。
2 鹹鰱魚 kiâm-liân-hî/kiâm-liân-hû 用鹽醃漬的鮭魚。鮭魚又稱「紅鰱魚」(âng-liân-hî)。