用臺灣台語查詞目
完全符合 「魚翅」 有1筆
序號 | 1 |
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詞目 | 魚翅 |
音讀 | hî-tshì/hû-tshì |
華語釋義 | 鯊魚的鰭。分為白翅與黑翅兩種。以魚翅加工烹調的菜餚,向為傳統宴席中的上等食品。但由於獵補鯊魚割鰭的方式過於殘忍,目前已有加拿大等多國立法禁止,國際保育組織亦致力於宣導鯊魚保育的觀念。 |
序號 | 詞目 | 音讀 | 華語釋義 |
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1 | 魚翅 | hî-tshì/hû-tshì | 鯊魚的鰭。分為白翅與黑翅兩種。以魚翅加工烹調的菜餚,向為傳統宴席中的上等食品。但由於獵補鯊魚割鰭的方式過於殘忍,目前已有加拿大等多國立法禁止,國際保育組織亦致力於宣導鯊魚保育的觀念。 |
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序號 | 詞目 | 音讀 | 華語釋義 |
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