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序號1沙茶
序號 1
詞目 沙茶
音讀 sa-te
華語釋義 用扁魚、蒜酥、麻粉和各種香料調製而成的一種調味料。多用於吃火鍋時的沾醬。 一種由沙茶及椰油為作料的烤肉醬,流行於南洋一帶,在臺灣是指沙茶醬。借自印尼語satay。
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序號 詞目 音讀 華語釋義
1 沙茶 sa-te 用扁魚、蒜酥、麻粉和各種香料調製而成的一種調味料。多用於吃火鍋時的沾醬。 一種由沙茶及椰油為作料的烤肉醬,流行於南洋一帶,在臺灣是指沙茶醬。借自印尼語satay。

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序號 詞目 音讀 華語釋義