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1
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紅塗
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âng-thôo
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紅土。紅色的土壤。
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2
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目鏡仁
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ba̍k-kiànn-jîn/ba̍k-kiànn-lîn
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眼鏡的鏡片。
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3
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目睭
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ba̍k-tsiu
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眼睛。
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4
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目睭仁
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ba̍k-tsiu-jîn/ba̍k-tsiu-lîn
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眼珠、眼球。
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5
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蝦仁
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hê-jîn/hê-lîn
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去殼、去頭腳的蝦肉。一般是指新鮮蝦，至於晒乾的蝦仁，有的地區也叫蝦仁或蝦米，北部則叫「金鉤蝦」(kim-kau-hê)。
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6
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杏仁
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hīng-jîn/hīng-lîn
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杏核中的仁，是杏樹的種子，形狀扁圓像心臟，味道甜的可以炒食，味道苦的可入藥。
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7
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杏仁茶
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hīng-jîn-tê/hīng-lîn-tê
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作法有兩種，一種是將杏仁磨成粉，加以沖泡的飲品。一種是先將再來米磨成米漿，加入一定比例的水，再把杏仁浸水脫膜磨碎，摻入其中，加進適量的糖，然後再煮沸。
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8
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雨傘樹
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hōo-suànn-tshiū
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欖仁樹，別稱大葉欖仁樹、使君子科落葉喬木，臺灣原生植物，常栽培作庭園樹、行道樹。
小葉欖仁，使君子科欖仁樹屬，冬季落葉性喬木。
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9
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荷蘭豆
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huê-liân-tāu
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豌豆。豆類。夏初開蝶形小花，結實成莢，嫩莢及種子皆可食。種子可晒乾磨成粉製餅，莖葉嫩時可食。因為是荷蘭人傳入臺灣，所以稱「荷蘭豆」。
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10
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薏仁
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ì-jîn/ì-lîn
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穀類。葉呈現細長披針形，穎果呈卵圓形，種皮和果皮密合，形成淡褐色的外殼，形狀像麥粒。去掉外殼，內部即為白色的薏仁。薏仁含有豐富的蛋白質，在中藥上有利尿、健胃、鎮咳、抗癌等功效。
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11
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仁愛
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jîn-ài/lîn-ài
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仁厚慈愛。
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12
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仁義
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jîn-gī/lîn-gī
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仁愛正義、寬厚正直。
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13
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仁仁仁
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jîn-jîn-jîn/lîn-lîn-lîn
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形容豆子等非常飽滿、結實。
精挑細選過的。
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14
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仁丹
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jîn-tan/lîn-tan
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一種含於口中的小藥丸，清涼提神。源自日語「仁丹（じんたん）」。
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15
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仁慈
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jîn-tsû/lîn-tsû
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和善、善良。慈悲，寬大慈善。
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16
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跤後肚
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kha-āu-tóo
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小腿肚。小腿後面由腓腸肌等所形成的隆起部位。
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17
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跤肚仁
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kha-tóo-jîn/kha-tóo-lîn
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指小腿肚的肌肉。
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18
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繭
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文
kián
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蠶吐絲所結成的橢圓球形物。
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19
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激五仁
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kik-ngóo-jîn/kik-ngóo-lîn
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製造笑料、裝出詼諧的樣子。
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20
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五仁
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ngóo-jîn/ngóo-lîn
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插科打諢。形容人行為滑稽、詼諧，逗人發笑。
詼諧的笑話。
一種由五種果仁綜合而成的餡料。
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21
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鳥鼠仔糖
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niáu-tshí-á-thn̂g/niáu-tshú-á-thn̂g
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新港飴，一種新港特產的花生糖。用麥芽糖、白砂糖、麵粉及花生仁等熬煮兩三小時製成的凝膠澱粉軟糖。
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22
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卵仁
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nn̄g-jîn/nn̄g-lîn
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蛋黃。鳥類卵裡的黃色膠狀物體。幼鳥由此發育生長。
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23
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烏仁
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oo-jîn/oo-lîn
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黑眼珠、黑眼球。
墨鏡、太陽眼鏡的鏡片。
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24
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烏仁目鏡
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oo-jîn-ba̍k-kiànn/oo-lîn-ba̍k-kiànn
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墨鏡、太陽眼鏡。
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25
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飽仁
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pá-jîn/pá-lîn
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豆類的果實飽滿。
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26
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白仁
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pe̍h-jîn/pe̍h-lîn
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眼白、白眼球。
蛋白。
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27
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反白睚
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píng-pe̍h-kâinn
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翻白眼。黑眼球往上吊，露出白眼球，表示不以為然、不滿的情緒或是快要死的樣子。
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28
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不仁
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put-jîn/put-lîn
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不厚道、不仁慈，沒有慈愛之心。
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29
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塗豆仁
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thôo-tāu-jîn/thôo-tāu-lîn
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花生米。落花生莢果內的種子。
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30
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手肚仁
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tshiú-tóo-jîn/tshiú-tóo-lîn
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上臂內側的肌肉。
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31
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蟳膏
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tsîm-ko
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蟹黃。青蟹體內的卵巢和消化腺。色黃，可食，味道鮮美。
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32
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話仁
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uē-jîn/uē-lîn
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俏皮話、滑稽話。
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33
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同仁
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tông-jîn/tông-lîn
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（臺華共同詞 ，無義項）
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和仁
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Hô-jîn
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火車線站名
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二仁溪
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Jī-jîn-khe
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附錄－地名－溪川名
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36
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仁愛鄉
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Jîn-ài-hiong
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南投縣行政區(附錄－地名－臺灣縣市行政區名)
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37
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仁愛區
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Jîn-ài-khu
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基隆市行政區(附錄－地名－臺灣縣市行政區名)
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38
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仁武區
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Jîn-bú-khu
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高雄市行政區(附錄－地名－臺灣縣市行政區名)
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39
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仁和宮
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Jîn-hô-kiong
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附錄－地名－廟宇名
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40
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仁德
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Jîn-tik
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火車線站名
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41
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仁德區
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Jîn-tik-khu
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臺南市行政區(附錄－地名－臺灣縣市行政區名)
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42
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歸仁區
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Kui-jîn-khu
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臺南市行政區(附錄－地名－臺灣縣市行政區名)
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43
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南仁山
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Lâm-jîn-suann
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附錄－地名－山脈名
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44
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達仁鄉
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Ta̍t-jîn-hiong
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臺東縣行政區(附錄－地名－臺灣縣市行政區名)
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