蟳膏

  • tsîm-ko

華語釋義

  1. 名詞 蟹黃。青蟹體內的卵巢和消化腺。色黃，可食，味道鮮美。

    用例：

    • 蟳膏是上等料理。
      Tsîm-ko sī siōng-tíng liāu-lí.
      (蟹膏是上等料理。)
    • 九月蟳膏，腹內空空。
      Káu-gue̍h tsîm-ko, pak-lāi khang-khang.
      (農曆九月的時候，青蟹腹中的蟹黃空空的。俗語，形容腹笥甚窘。)

    近義：

    • 蟳仁
    • 蟳仔卵