卵白質

  • nn̄g-pe̍h-tsit

華語釋義

  1. 名詞 蛋白質。生物體內的一種大分子,由多種胺基酸聚合而成,為生物體生存、生長、繁殖所不可或缺。

    第1項釋義的用例:

    • 卵、牛奶、肉類、豆仔類是咱人的食食當中重要的卵白質來源。
      Nn̄g, gû-ling, bah-luī, tāu-á-luī sī lán-lâng ê tsia̍h-si̍t tang-tiong tiōng-iàu ê nn̄g-pe̍h-tsit lâi-guân.
      (蛋、牛奶、肉類、豆類是吾人的食物當中重要的蛋白質來源)