鹹酥雞

  • kiâm-soo-ke
  • kiâm-soo-kue

華語釋義

  1. 名詞 一種小吃。將雞胸肉切小塊,再用醬油、糖、酒跟五香粉等醃漬入味,然後沾上麵粉或番薯粉在鍋中油炸至金黃色再販售。

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