|
61
|
魬魚
|
puánn-hî/puánn-hû
|
魬鯛。體側扁呈卵圓形，腹部為銀色，背鰭上有三、四個延長成絲狀的棘，生活在大陸棚海域。為高經濟性食用魚，多以拖網捕獲。
|
|
62
|
三文魚
|
sam-bûn-hî/sam-bûn-hû
|
指鮭魚。過去常用來製成罐頭。借自英語salmon。
|
|
63
|
虱目魚
|
sat-ba̍k-hî/sat-ba̍k-hû
|
魚類。呈紡錘形，長約二十到三十公分，口小，尾鰭分叉，細刺多，善於跳躍。臺灣西南部較多，屏東地區叫「海草魚」(hái-tsháu-hî)，是臺灣地區重要的食用魚，在街市上到處有賣虱目魚作為食材的各式食品，像虱目魚粥、虱目魚湯。
|
|
64
|
鱔魚
|
siān-hî/siān-hû
|
魚類。身體呈蛇形、圓柱狀，顏色褐黃，有深色斑點，表皮黏滑，沒有鱗片。鰭與鰓器官都已經退化，體內無鰾，是一種退化的魚。多分布在印度半島、中國大陸、日本、韓國及臺灣等地區，屬於淡水魚。
|
|
65
|
鯊魚
|
sua-hî/sua-hû
|
魚類。身體為紡錘形，稍扁，胸、腹鰭大，尾鰭發達。生活在深海中，性凶猛，行動敏捷，經濟價值高。
|
|
66
|
鯊魚煙
|
sua-hî-ian/sua-hû-ian
|
將鯊魚煙薰製成的食品。
|
|
67
|
鱈魚
|
suat-hî/suat-hû
|
常見食用魚。產於寒冷的深海，肉為雪白色，質細而嫩。清蒸、煎炸皆宜。
|
|
68
|
豆仔魚
|
tāu-á-hî/tāu-á-hû
|
大鱗鮻。魚類。食用魚種，外觀近似於烏魚，體長約20至25公分，最長可達35公分。
|
|
69
|
釣魚翁
|
tiò-hî-ang/tiò-hû-ang
|
翠鳥、魚狗。禽鳥類。臺灣地區常見留鳥的一種。大多棲息於平地至山麓、丘陵之溪流、池塘、湖沼等地。常單獨棲坐於離水面不高樹枝上，若發現魚蝦出現即刻入水捕捉，以喙尖咬緊其頭部，在樹幹上敲打後嚥食。
|
|
70
|
罾魚
|
tsan-hî/tsan-hû
|
用四邊有支架的方形漁網捕魚。
|
|
71
|
㨻魚
|
tsānn hî/tsānn hû
|
放網再拉起，然後用網杓把魚撈起。
|
|
72
|
柴魚
|
tshâ-hî/tshâ-hû
|
鰹魚乾。將鰹魚除去內臟後蒸熟，再用慢火烘烤成堅硬薰黃的魚乾，然後刨成薄片。因形狀和顏色像柴，所以稱為「柴魚」。
|
|
73
|
草魚
|
tsháu-hî/tsháu-hû
|
魚名。一種可食用的淡水魚，身體近似圓筒形，青黃色，有側腺，吃水草維生。
|
|
74
|
汫水魚
|
tsiánn-tsuí-hî/tsiánn-tsuí-hû
|
淡水魚。
|
|
75
|
鯽仔魚
|
tsit-á-hî/tsit-á-hû
|
魚類。身體側扁，頭部呈尖狀，背部隆起。產於淡水中，為常見的食用魚。
|
|
76
|
鰮仔魚
|
un-á-hî/un-á-hû
|
沙丁魚。魚名。下顎較上顎略長，背蒼腹白，肉質鮮美，多製為罐頭食品。
|
|
77
|
魚群
|
hî-kûn/hû-kûn
|
（臺華共同詞 ，無義項）
|
|
78
|
魚類
|
hî-luī/hû-luī
|
（臺華共同詞 ，無義項）
|
|
79
|
吳郭魚
|
ngôo-kueh-hî/ngôo-kueh-hû
|
（臺華共同詞 ，無義項）
|
|
80
|
釣魚
|
tiò-hî/tiò-hû
|
（臺華共同詞 ，無義項）
|