pn̄g 飯
完全符合 「pn̄g 飯」 有1筆
| 序號 | 1 |
|---|---|
| 詞目 | 飯 |
| 音讀 | 白 pn̄g |
| 華語釋義 | 煮熟的米。 |
| 序號 | 詞目 | 音讀 | 華語釋義 |
|---|---|---|---|
| 1 | 飯 | 白 pn̄g | 煮熟的米。 |
部份符合 「pn̄g 飯」 有50筆
| 序號 | 1 |
|---|---|
| 詞目 | 暗飯 |
| 音讀 | àm-pn̄g |
| 華語釋義 | 晚餐、晚飯。 |
| 序號 | 2 |
|---|---|
| 詞目 | 肉燥飯 |
| 音讀 | bah-sò-pn̄g |
| 華語釋義 | 一種常見的小吃。將五花肉切成碎肉或絞成碎泥，與蔥、香菇等食材拌炒後，再倒入米酒、冰糖、醬油等佐料熬煮成淋料，將其淋在白飯上即是臺灣南部之「肉燥飯」。惟此小吃在臺灣中北部則慣稱為「滷肉飯」。 |
| 序號 | 3 |
|---|---|
| 詞目 | 免錢飯 |
| 音讀 | bián-tsînn-pn̄g |
| 華語釋義 | 牢飯。不用花錢就有飯吃，是一種調侃的說法。 |
| 序號 | 4 |
|---|---|
| 詞目 | 燜飯 |
| 音讀 | būn-pn̄g |
| 華語釋義 | 以慢火來燜將煮熟的飯。 |
| 序號 | 5 |
|---|---|
| 詞目 | 油飯 |
| 音讀 | iû-pn̄g |
| 華語釋義 | 用糯米做成的一種乾飯，把糯米蒸熟，再攪拌蝦米、肉絲、豬油、香菇、油蔥等配料。一般是在年節、小孩彌月來備辦請客食用，目前一般傳統市場經常買得到，是很受歡迎的一種小吃。 |
| 序號 | 6 |
|---|---|
| 詞目 | 羹飯 |
| 音讀 | kenn-pn̄g/kinn-pn̄g |
| 華語釋義 | 燴飯。 |
| 序號 | 7 |
|---|---|
| 詞目 | 跤尾飯 |
| 音讀 | kha-bué-pn̄g/kha-bé-pn̄g |
| 華語釋義 | 倒頭飯。人往生的時候，供祭在往生者腳尾的飯。 |
| 序號 | 8 |
|---|---|
| 詞目 | 炕肉飯 |
| 音讀 | khòng-bah-pn̄g |
| 華語釋義 | 將白飯配上一些當令的菜餚，再加上一塊用滷料燉煮過的五花肉，為臺灣常見的飯。 |
| 序號 | 9 |
|---|---|
| 詞目 | 滷肉飯 |
| 音讀 | lóo-bah-pn̄g |
| 華語釋義 | 普遍常見的小吃。將紅蔥頭切碎爆香，再加入豬絞肉拌勻，後以醬油、五香粉、冰糖、胡椒粉、米酒等佐料燜煮，後加入鹽調味，即成淋料。並將其淋在白飯上，即是臺灣中北部之「滷肉飯」，惟此食物在臺灣南部則慣稱之為「肉燥飯」。 將白飯配上一些當令的菜餚，再加上一塊用滷料燉煮過的五花肉，在臺灣南部多稱之為「滷肉飯」，惟此食物在臺灣中北部則慣稱之為「炕肉飯」。 |
| 序號 | 10 |
|---|---|
| 詞目 | 糜飯 |
| 音讀 | muê-pn̄g/bê-pn̄g |
| 華語釋義 | 稀飯和乾飯，常用來泛稱三餐。 |
| 序號 | 11 |
|---|---|
| 詞目 | 包飯 |
| 音讀 | pau-pn̄g |
| 華語釋義 | 包伙。按日供人飯菜，再按月收取伙食費的交易方式。 |
| 序號 | 12 |
|---|---|
| 詞目 | 扒飯 |
| 音讀 | pe-pn̄g |
| 華語釋義 | 用筷子把碗裡的飯扒進嘴裡。 |
| 序號 | 13 |
|---|---|
| 詞目 | 白飯 |
| 音讀 | pe̍h-pn̄g |
| 華語釋義 | 白米飯。 |
| 序號 | 14 |
|---|---|
| 詞目 | 便飯 |
| 音讀 | piān-pn̄g |
| 華語釋義 | 日常吃的飯食。 現成的飯菜。 |
| 序號 | 15 |
|---|---|
| 詞目 | 便菜飯 |
| 音讀 | piān-tshài-pn̄g |
| 華語釋義 | 便飯、家常飯。 |
| 序號 | 16 |
|---|---|
| 詞目 | 飯盒仔 |
| 音讀 | pn̄g-a̍h-á |
| 華語釋義 | 便當盒、飯包。 |
| 序號 | 17 |
|---|---|
| 詞目 | 飯坩 |
| 音讀 | pn̄g-khann |
| 華語釋義 | 飯鍋。煮飯或盛裝米飯的容器。 |
| 序號 | 18 |
|---|---|
| 詞目 | 飯篋仔 |
| 音讀 | pn̄g-kheh-á |
| 華語釋義 | 飯盒、便當盒。 |
| 序號 | 19 |
|---|---|
| 詞目 | 飯篱 |
| 音讀 | pn̄g-lē/pn̄g-luē |
| 華語釋義 | 笊篱。一種用來舀飯去米汁，有篩孔的杓子。 |
| 序號 | 20 |
|---|---|
| 詞目 | 飯包 |
| 音讀 | pn̄g-pau |
| 華語釋義 | 便當、飯盒。可出外隨身攜帶的。 |
| 序號 | 詞目 | 音讀 | 華語釋義 |
|---|---|---|---|
| 1 | 暗飯 | àm-pn̄g | 晚餐、晚飯。 |
| 2 | 肉燥飯 | bah-sò-pn̄g | 一種常見的小吃。將五花肉切成碎肉或絞成碎泥，與蔥、香菇等食材拌炒後，再倒入米酒、冰糖、醬油等佐料熬煮成淋料，將其淋在白飯上即是臺灣南部之「肉燥飯」。惟此小吃在臺灣中北部則慣稱為「滷肉飯」。 |
| 3 | 免錢飯 | bián-tsînn-pn̄g | 牢飯。不用花錢就有飯吃，是一種調侃的說法。 |
| 4 | 燜飯 | būn-pn̄g | 以慢火來燜將煮熟的飯。 |
| 5 | 油飯 | iû-pn̄g | 用糯米做成的一種乾飯，把糯米蒸熟，再攪拌蝦米、肉絲、豬油、香菇、油蔥等配料。一般是在年節、小孩彌月來備辦請客食用，目前一般傳統市場經常買得到，是很受歡迎的一種小吃。 |
| 6 | 羹飯 | kenn-pn̄g/kinn-pn̄g | 燴飯。 |
| 7 | 跤尾飯 | kha-bué-pn̄g/kha-bé-pn̄g | 倒頭飯。人往生的時候，供祭在往生者腳尾的飯。 |
| 8 | 炕肉飯 | khòng-bah-pn̄g | 將白飯配上一些當令的菜餚，再加上一塊用滷料燉煮過的五花肉，為臺灣常見的飯。 |
| 9 | 滷肉飯 | lóo-bah-pn̄g | 普遍常見的小吃。將紅蔥頭切碎爆香，再加入豬絞肉拌勻，後以醬油、五香粉、冰糖、胡椒粉、米酒等佐料燜煮，後加入鹽調味，即成淋料。並將其淋在白飯上，即是臺灣中北部之「滷肉飯」，惟此食物在臺灣南部則慣稱之為「肉燥飯」。 將白飯配上一些當令的菜餚，再加上一塊用滷料燉煮過的五花肉，在臺灣南部多稱之為「滷肉飯」，惟此食物在臺灣中北部則慣稱之為「炕肉飯」。 |
| 10 | 糜飯 | muê-pn̄g/bê-pn̄g | 稀飯和乾飯，常用來泛稱三餐。 |
| 11 | 包飯 | pau-pn̄g | 包伙。按日供人飯菜，再按月收取伙食費的交易方式。 |
| 12 | 扒飯 | pe-pn̄g | 用筷子把碗裡的飯扒進嘴裡。 |
| 13 | 白飯 | pe̍h-pn̄g | 白米飯。 |
| 14 | 便飯 | piān-pn̄g | 日常吃的飯食。 現成的飯菜。 |
| 15 | 便菜飯 | piān-tshài-pn̄g | 便飯、家常飯。 |
| 16 | 飯盒仔 | pn̄g-a̍h-á | 便當盒、飯包。 |
| 17 | 飯坩 | pn̄g-khann | 飯鍋。煮飯或盛裝米飯的容器。 |
| 18 | 飯篋仔 | pn̄g-kheh-á | 飯盒、便當盒。 |
| 19 | 飯篱 | pn̄g-lē/pn̄g-luē | 笊篱。一種用來舀飯去米汁，有篩孔的杓子。 |
| 20 | 飯包 | pn̄g-pau | 便當、飯盒。可出外隨身攜帶的。 |