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刺疫
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tshiah-ia̍h
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刺癢。因為生理上的不舒服而發癢，以致使人感覺煩躁。
各種不舒服、不愉快的感覺。
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赤焱焱
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tshiah-iānn-iānn
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炎熱。常用於形容陽光酷烈。
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刺字
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tshiah-jī/tshiah-lī
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紋身、刺青。在身體皮膚上刺染各種圖案。
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赤跤
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tshiah-kha
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赤腳。沒有穿著鞋襪的光腳。
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赤跤仙仔
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tshiah-kha-sian-á
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蒙古大夫。指未受過正式的醫學訓練而幫人看病的人，通常醫術不精。
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鍤箕
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tshiah-ki
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裝粟的器具，形狀像「畚箕」，但沒有握耳。
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刺耙耙
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tshiah-pê-pê
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潑辣。形容女人兇巴巴。
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刺膨紗
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tshiah-phòng-se
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織毛線。
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刺繡
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tshiah-siù
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利用各種色線在紡織品或其他物品上，以不同的方法繡出各種圖案。
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刺酸
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tshiah-sng
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胃酸。胃液中所含的鹽酸。可殺死食物中的微生物，胃內的食物就在此酸性的情況中被消化。
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赤砂
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tshiah-sua
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二砂。赤色砂糖簡稱。甘蔗經壓榨、去雜質結晶而成，顏色微黃。可用作家庭調味，或是食品加工用糖。
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刺查某
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tshiah-tsa-bóo
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母老虎。指凶悍的女人。
菊科鬼針草屬，是一種民間的藥草。果實上長有刺毛，易附著於人的衣物或動物身上藉以散布、繁衍。
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赤鯮
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tshiah-tsang
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魚類。腹部呈白色，體側扁而鮮紅，身體多處部位有黃色斑點或斑紋。身長約二十到二十五公分，遍布臺灣四周的海域，以小魚、小蝦及透抽等為食。是屬於較高級的魚類。
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精肉
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tsiann-bah
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瘦肉。
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赤崁
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Tshiah-khàm
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臺南市(附錄－地名－舊地名)
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惹熊惹虎，毋通惹著刺查某。
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Jiá hîm jiá hóo, m̄-thang jiá-tio̍h tshiah-tsa-bóo.
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招惹熊招惹虎，別招惹凶悍的女人。比喻悍婦得罪不得。
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日頭赤焱焱，隨人顧性命。
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Ji̍t-thâu tshiah-iānn-iānn, suî-lâng kòo sènn-miā.
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在熾熱的陽光底下，每個人以保全自己的性命為要，已無暇顧及他人。形容人遇到患難或在艱困的環境裡，以顧全自己為先。
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